Variação de massa de um tecido vegetal

Fragmentos de mesmo tamanho, retirados de um mesmo tubérculo, foram imersos por uma hora em soluções de sacarose de diferentes concentrações. Após secagem superficial padronizada, calculou-se a variação percentual da massa de cada fragmento. Admita que, durante o ensaio, a sacarose não atravesse de forma apreciável as membranas plasmáticas e não haja perda significativa de solutos do tecido.

Indique entre quais concentrações se encontra uma solução que não provoque variação líquida de massa do tecido, sem supor que a relação seja linear. Explique o sentido do movimento líquido de água em 0,10 mol/L e em 0,70 mol/L e relacione a primeira condição à turgescência das células.